Zojirushi est une marque japonaise centenaire qui a débuté son activité par la création de bouteilles sous vide avant d’élargir sa gamme de produits aux cuiseurs à riz, machines à pain et distributeurs d’eau électriques. C’est aujourd’hui une des entreprise spécialisées dans le petit-électroménager les plus innovantes et appréciées.
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Sommaire
Que vaut la marque Zojirushi?
La marque japonaise Zojirushi conçoit et fabrique des produits électroménagers qui ont la réputation d’être de bonne qualité, performants et simples d’utilisation. De façon général, les utilisateurs jugent très favorablement les produits de la marque avec un sentiment de confiance et de satisfaction.
La conception et les matériaux utilisés garantissent une excellente durée de vie. L’innovation est au cœur de la philosophie de Zojirushi et les différentes lignes de produits sont équipées des dernières technologies. Par exemple, les cuiseurs de riz utilisent l’intelligence artificielle et le chauffage par induction pour une cuisson parfaite; Les bouteilles isothermes Zojirushi comptent parmi les plus légères du marché et les plus performantes en matière d’isolation thermique.
Les produits Zojirushi sont également pensés pour une utilisation simple et didactique. Le design particulièrement soigné fait également partie des avantages produits de la marque. Tout cela a bien sûr un coût et les produits de la marque Zojirushi sont proposés à un prix supérieur à la moyenne du marché.
Quels sont les produits Zojirushi ?
Le fabricant de petit-électroménager japonais a développé un catalogue de produits innovants axés autour de la cuisson comme les cuiseurs de riz et les machines à pain et l’isolation thermique comme les bouteilles isotherme et les boîtes à repas.
Cuiseur à riz
La marque japonaise s’est imposée comme le leader du marché des cuiseurs à riz électriques à partir des années 1980 grâce à la commercialisation du premier cuiseur micro informatisé Micom. La popularité des machines à riz électriques s’est étendue rapidement à toute l’Asie puis aux USA.
- Overseas 0,54 L (3 Go) Cuiseur de riz microordinateur, et « riz cuit », « riz rapide », « riz sushi », « porridge de riz », « Riz », « sans rinçage de riz » assorti
- Délicious Graisse « chauffage plein » à tout moment, propre « corps en acier inoxydable », la chaleur est transmise à tout le « cercle épaisseur casserole noire
Le modèle Zojirushi NS-LLH05-XA d’une capacité de 0,54L propose une cuisson sous pression avec 3 niveaux de réglage en fonction du résultat souhaité (fondant ou intense) et type de riz (blanc ou brun). Sa technologie de chauffage par induction permet d’ajuster très précisément la température sans risque de surcuisson du riz. Le cuiseur dispose de la fonction indispensable “maintien au chaud” pour assurer la température adéquate à chaque dégustation. Le récipient de cuisson intérieur bénéficie de matériaux de qualité qui lui assurent une longue durée de vie et son revêtement antiadhésif permet au riz de ne pas accrocher au bord. Ce modèle comme tous les cuiseurs à riz de la marque Zojirushi est fabriqué au Japon.
Egalement disponible, le cuiseur à riz électrique NS YMH10 en version 1L pour un usage familial.
Les autres appareils électriques
Zojirushi est également reconnu depuis des décennies pour ses distributeurs d’eau électriques. Le modèle Zojirushi VE CV-DST 40, par exemple, utilise la technologie d’isolation sous vide pour garder l’eau chaude avec un minimum d’électricité. Ce modèle dispose du mode Quick Temp qui permet de chauffer l’eau en un clin d’œil et d’un système de contrôle de température automatique pour conserver la température de l’eau au dixième de degré près.
Zojirushi a étendu plus récemment sa gamme à d’autres articles comme la machine à pain (le BB Home Bakery Virtuoso Plus est sans doute l’un des plus chers mais aussi les meilleurs du marché), le multi cuiseur, la machine à café, le four grille-pain, la plaque chauffante ou encore le Gril électrique intérieur.
Les Bouteilles isothermes
Avec les cuiseurs à riz, les bouteilles isothermes sont au cœur de la marque Zojirushi depuis 1923. Le fabricant a développé au fil des ans une technologie propriétaire qui lui permet de commercialiser sans doute les meilleures bouteilles thermos grâce à des performances d’isolation thermique exception pour un poids ultra léger. Pour rappel, l’isolation sous vide bloque le transfert de chaleur et minimise les changements de température à l’intérieur de la bouteille ce qui permet de conserver la température du liquide (chaude ou froide) de très nombreuses heures.
Les gourdes, bouteilles et tasses isolées de la marque se classent régulièrement en tête de nombreux guides d’achat rédigés par des sites spécialisés comme bouteille-isotherme ou Wirecutter/N.Y.Times.
En plus d’une technologie d’isolation haute performance, les produits Zojirushi bénéficient d’une conception qui favorise leur commodité d’utilisation, qu’il s’agisse du revêtement antiadhésif StayClean, des joints en silicone strictement étanches, le verrouillage de sécurité ou encore le démontage facile à nettoyer.
Le fabricant propose également des carafes et cruches sous vide qui garantissent une longue conservations de la température pour une utilisation au domicile, tout au long de la journée.
Les cantinières et boîtes à repas Bento
Le Japon est bien connu pour sa cuisine et ses célèbres Bento, ces boîtes compartimentées pratiques à emporter avec soi lors des déplacements à l’extérieur. Pour conserver ses repas au chaud, Zojirushi a appliquer tout son savoir-faire en matière d’isolation thermique. Il est ainsi possible de consommer une soupe ou un plat bien chaud au déjeuner.
Histoire et innovations de Zojirushi
La firme japonaise a été fondée par les frères Ginzaburo et Kinzaburo Ichikawa le 10 mai 1918. Elle commence son activité comme fabricant d’ampoules pour lampes électriques sous la forme commerciale ‘Ichikawa Brothers’. De la fabrication d’ampoules sous vide à celle de bouteilles sous vide il n’y a qu’un pas. La marque se lance dans la fabrication de bouteilles Thermos en 1923 et adopte l’éléphant comme logo.
Après la seconde guerre mondiale, Zojirushi commercialise la première carafe de table à isolation sous vide, la Pelican Pot. Le fabricant est l’un des premiers à installer une chaîne de production automatisée de bouteilles sous vide, véritable point de départ de l’industrialisation du secteur. A partir de 1970, Zojirushi ouvre son catalogue à de nouveaux produits avec la commercialisation d’un cuiseur à riz électrique, puis le populaire distributeur d’eau Air Pot. En 1981, la marque fait passer les bouteilles isothermes dans l’air moderne avec la création de la ligne de bouteilles double paroi à isolation sous vide TuffBoy.
Ce succès commercial permet de développer la marque à l’international, en Asie tout d’abord puis aux USA en 1987. Zojirushi s’impose comme l’un des principaux fabricants de produits ménagers. La marque japonaise propose des produits innovants et performants, solides et faciles à utiliser, qu’il s’agisse de cuiseurs à riz , d’appareils électroménagers connectés à Internet ou de bouteilles isothermes.
Sources consultées
Les meilleures bouteilles Zojirushi, Bouteille-isotherme.fr
Zojirushi, Site Officiel (Eng)
Zojirushi 101, Newsletter Zojirushi (Eng)
